King Creole

Cajun Popcorn gebackene Shrimps mit pikanter Sauce ¹

Cajun popcorn shrimp – baked shrimp served with a spicy sauce ¹

Garnelen in Ingwer-Koriandersauce mit Maniokbällchen (scharf)

Prawns in a ginger and coriander sauce served with manioc cakes (hot)

2 Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Käsesauce gratiniert

2 Scallops on a bed of spinach topped with baked cheese sauce

Mixed Cajun und Creole Relishes für zwei Personen: Cajun Popcorn, Maniokbällchen, Zydeco-Garnelen, gebratenes Hähnchen mit kalten Saucen ¹ (pikant)

Mixed platter of Cajun appetisers and Creole relishes for two: popcorn shrimp, maniocballs, zydeko and roasted chicken breast served with cold sauces ¹ (spicy)

Kräuterbrot,geröstet mit Avocadocreme

Spices toast bread with guacamole

Kräuterbrot,geröstet mit pikanter Sauce (scharf)

Spices toast bread with spicy salsa (hot)

Cajun Frenchfries mit pikanter Sauce

Cajun style French fries served with a spicy sauce

Tomaten-Orangensuppe mit Koriander und Cajun-Croutons

Tomato-Orange Soup with coriander and Cajun croutons

Callalou – Spinatsuppe mit Kokos, Limone und Flusskrebsen

‘Callalou’ Spinach Soup with coconut, lemon and crayfish

Seafood Gumbo – Creolischer Meeresfrüchte-Eintopf

Seafood Gumbo – Creole style seafood stew (hot)

Bourbon-Street-Salad – bunter Salat mit Hähnchenbrust in Haselnusshonigsauce

Bourbon-Street-Salad – salad topped with baked chicken breast in a hazelnut and honey dressing

Spinat-Radicchio-Salat – in Maracujadressing mit lauwarmem Ziegenkäse und gebackenen Kartoffelwürfeln

Spinach-Radiccio-Salad – in a Maracuja dressing topped with melted cheese and baked potatoe cubes

Kleiner gemischter Salat in Joghurtdressing

Small Mixed Salad topped with a yogurt dressing

Rigatoni mit Spinat und Garnelen in einer leichten Chili-Knoblauchsauce (scharf)

Rigatoni with spinach and prawns in a light chili garlic sauce (hot)

Vegetable Jambalaya – Reisgericht mit Gemüse und Salat

Vegetable Jambalaya – rice dish with vegetables and salad

Seafood Jambalaya – Reisgericht mit Fisch, Garnele, Shrimps, Koriander und Kokos

Seafood Jambalaya – rice dish with seafood, coriander and coconut

Spicy Jambalaya – Reisgericht mit Geflügel, Shrimps, Rind() und Gemüse (scharf) () = auch ohne Rind

Spicy Jambalaya – (very spicy) rice dish with poultry, shrimp, beef () and vegetables () also served without beef

King Creole “Seafoodplate“ – Gemischte Meeresfrüchteplatte für 2 Personen mit Nussreis, Gemüse und verschiedenen Saucen ¹

King Creole "Seafood Platter" – mixed seafood platter for two served with rice, vegetables and various sauces ¹

Mixed Fish – Zweierlei Fisch mit Shrimps gratiniert, Zydecogarnele, Nussreis und Gemüse und creolischer Sauce

Mixed Fish – two kinds of fish and prawns with rice and vegetables and Creole sauce

Shrimps Creole – Garnelen in creolischer Sauce, Kokosnuss, Koriander, Nussreis und Salat (pikant)

Shrimp Creole– Shrimp in a Creole sauce served with okra-nut rice and salad (spicy)

Marinierter Schwertfisch auf Tamarindensauce, Gemüse und Maniokbällchen

Marinated Swordfish Medallions topped with a tamarind sauce and served with vegetables and manioc cakes

"New Orleans Special“ Creole Trout Amandine – gebratene Forelle in pikanter Mandelsauce, Koriander, Kartoffeln und Salat (scharf)

"New Orleans Special“ Roasted Creole Amandine trout topped with a spicy almond sauce and coriander and served with potatoes and salad (spicy)

Stuffed-Chicken mit Shrimps – Hähnchenbrust mit pikanter Gemüse-Shrimpsfüllung, Kürbissauce, Nussreis und Gemüse

Stuffed Chicken with ShrimpChicken breast stuffed with a spicy vegetable and shrimp filling topped with pumpkin sauce and served with okra-nut rice and Cajun vegetables

Lamm Creole – Glacierter Lammrücken auf Paprikagemüse, Kartoffel-Ziegenkäsegratin und creolischer Sauce (scharf)

Lamb Creole – Glazed back of lamb served with sweet bell-peppers, baked cheese potatoes and a spicy Creole sauce (spicy)

Cajun Steak – Roastbeef in Cajun-Kräutermix gebraten, Ofenkartoffel, Sauerrahm und Gemüse

Cajun Steak – sautéed roast beef marinated in Cajun spices served with baked potato, sour cream and vegetables

Cajun-Rum-Brotpudding auf Bourbon-Vanillesauce

Cremiges Vanilleeis mit frischen Früchten

“Banane Foster“ warme Rumbanane mit Vanilleeis

Weißes Schokoladenmousse auf Beerensauce

White chocolate mousse served with raspberries

Dessertteller “King Creole”

King Creole dessert plate